食品甲醛檢測儀,又稱電化學(xué)便攜式氣體檢測儀,采用*電化學(xué)傳感器和集成電路中央處理器組成,被檢測氣體是以擴散方式與該儀器電化傳感器接觸,并發(fā)生反應(yīng),輸出穩(wěn)定的電信號。氣體濃度值可用數(shù)字準(zhǔn)確地顯示在液晶屏幕上,并用聲光報警,可廣泛用于環(huán)保,裝飾裝修,化工的室內(nèi)環(huán)境中甲醛檢測設(shè)備。
食品甲醛檢測儀主要用于食品安全領(lǐng)域中快速檢測水產(chǎn)品、水發(fā)食品、米、面、豆制品等人為加入的甲醛(福爾馬林)或甲醛合次硫酸氫鈉(吊白塊),亦可用于其它液體及固體樣品中甲醛含量。采用防爆結(jié)構(gòu)設(shè)計,采用高精度進口傳感器,可以瞬時檢測到氧氣、可燃?xì)怏w和有毒氣體的存在,可以根據(jù)需要選擇擴散式或泵吸式進行采樣,聲光報警提示。
檢測原理
在特定的條件下,甲醛與AHMT(4-氨基-3-聯(lián)氨-5-巰基-1,2,4-三氨雜茂)縮合,然后經(jīng)氧化生成紫紅色化合物,其色澤深淺與甲醛含量成正比,通過測量該化合物吸光度,自動計算并打印出待測樣品中甲醛的濃度。蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、氨基酸、糖類、乙醛、丙醛、苯甲醛、甲醇、乙醇、異丙醇、乙酸乙脂、二氧化氮、二氧化硫等物質(zhì)對本測定方法無干擾。農(nóng)業(yè)部無公害食品甲醛安全指標(biāo):10mg/kg。
性能特點
1、數(shù)字顯示、定量檢測食品中甲醛
2、檢測速度快,一次檢測32個樣品
3、試劑盒,試劑包被在樣品杯中
4、微電腦控制,測量結(jié)果自動打印,操作簡單